A Fundação Cultural Palmares está com o Edital “Sabores e Saberes da Gastronomia Quilombola“, fortalecer as práticas culinárias das comunidades remanescentes de quilombos, valorizar e dar visibilidade à saberes e costumes gastronômicos e mapear as experiências do fazer das comunidades quilombolas. O valor da premiação para os 50 vencedores será de 20 mil reais bruto. As inscrições se encerram no dia 22 de setembro de 2023.
O foco principal do edital vai além de registro e mapeamento de produtos realizados por essas comunidades, trata-se de ação inserida no escopo da Economia Criativa. Os candidatos devem se inscrever e passar por etapas de habilitação e avaliação das iniciativas para classificação e premiação. A inscrição deverá ser feita exclusivamente pelo Formulário do Google Forms, por meio do link do formulário: https://docs.google.com/forms/d/14WEN4FS7i9n6hQQnI-YwI50f2W4f7_9dCWjFfdl2bGs/viewform?pli=1&pli=1&edit_requested=true
O edital irá proporcionar e evidenciar nos sabores e saberes gastronômicos dos quilombos, protagonizando a construção de seus costumes para com os processos criativos alimentares, com técnicas tradicionais como parte da manifestação cultural local, agregando valores para geração de renda.
O Prêmio “Sabores e Saberes da Gastronomia Quilombola”, ressurge com o objetivo de evidenciar costumes e práticas da culinária quilombola, evidenciando um trabalho de resgate de suas raízes, protagonismo nas suas histórias e registro para as gerações, a serem despertas ao povo brasileiro. Cultura gastronômica essa que por vezes e imbuída de valores também de ordem econômica, podendo gerar nas comunidades potenciais de geração de renda para manutenção das tradições locais, além de propiciar no que tange saberes e registros autorais dos costumes alimentares.
QUEM PODE PARTICIPAR
Poderão participar pessoas físicas, brasileiros natos, maiores de 18 (dezoito) anos, desde que pertencentes (membros) a comunidade remanescente de quilombo devidamente certificada pela Fundação Cultural Palmares, residente ou não na comunidade. Os candidatos deverão observar as vedações contidas no item 12 do Edital.
BENEFÍCIOS DIRETOS E INDIRETOS
Os benefícios diretos são: identificação das comunidades quilombolas, com potencialidade para desenvolver negócios no âmbito da culinária; Fomento à culinária quilombola de forma capilarizada em todo o território brasileiro; Coleta de dados de altíssima relevância sobre as comunidades remanescentes de quilombos, suas peculiaridades, para especializar nossas ações finalísticas futuras, através de informações que subsidiem a tomada de decisão.
Já os benefícios indiretos são: Materializar a missão da FCP de forma organizada, previsível, transparente e continuada; fortalecer a cultura de editais de premiação no âmbito da instituição.
COMO DEVEM SER AS INSCRIÇÕES
Cada candidato poderá apresentar somente 1 (um) vídeo. Na hipótese de haver mais de uma inscrição do mesmo candidato, será considerada a última inscrição enviada.
Caso seja detectada a inscrição da mesma iniciativa por candidatos diferentes, todas serão eliminadas em qualquer fase.
Será permitida a apresentação de mais de um vídeo da mesma comunidade remanescente de quilombo, desde que produzido por pessoas diferentes e com conteúdo diferente, que não apresentem elementos de plágio, total ou parcial.
No formulário de inscrição, especificamente no item que trata sobre informações sobre a iniciativa cultural culinária, o candidato deverá descrever sobre o vídeo apresentado e informações complementares como: formas de fazer, alimento utilizado e quantidade de ingredientes; utensílios usados e material utilizado; caso a produção dos alimentos seja de a comunidade especificar quais, apresentar as técnicas de produção; e informações sobre a história e a importância para a cultura quilombola e o resgate cultural, entre outros aspectos.
O candidato não deve se identificar na descrição da iniciativa durante a produção do vídeo, sob pena de desclassificação na fase de habilitação
A inscrição deverá ser feita exclusivamente pelo Formulário do Google Forms, por meio do link do formulário: https://docs.google.com/forms/d/14WEN4FS7i9n6hQQnI-YwI50f2W4f7_9dCWjFfdl2bGs/viewform?pli=1&pli=1&edit_requested=true
Para o esclarecimento de todas as dúvidas, leia atentamente o edital.
– EDITAL
– CONTRATO DE CESSÃO E LICENÇA DE DIREITOS AUTORAIS
– TERMO DE AUTORIZAÇÃO DE USO DE IMAGEM
